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    现在开奶茶店的人居多，其中不乏有新手不知道开店的一些基本东西。虽说不同的奶茶店因为不同的定位和受众所需要的原料不同，但每家奶茶店的原料也大同小异，以下这些原料是必不可少的。1、固体粉类常用的固体粉有抹茶粉、果味粉、咖啡粉、冰沙粉、布丁粉、可可粉、仙草粉、果冻粉、奶昔粉.....果味粉：需要什么口味就要选什么口味的果粉。果粉是香精、色素、糖和一些填物的混合体，分辨方法和茶包差不多。2、新鲜水果类准备当季需要的新鲜水果，可以用来做各种果茶。但使用前一定要洗净去皮，以免残留农药。对于做饮品行业的朋友来说，一定要弄清楚这三个概念，这样才能保证原料的正确储存方法。接下来我们就一起看看有关原料储存的一些技巧吧。购买原料注意事项1、控制好量购买原材料、物料及包装材料等要控制刚好足够的量，不要多订而导致浪费的情况发生。一般奶茶店只要能够保持数日的安全贮存量应付偶尔变动的产量即可，不要为了方便增加贮存量而增加管理的困扰并且增加浪费。2、签领制度奶茶店内所有原材料的进出以及中间产品的交接都要有良好的签领制度，在材料进货时有多少原材料进库要有签收，并且只能签实际收到的数量，不要有预签或补签的习惯。 无锡奶茶原料哪家好，选择无锡市百思味食品工业有限公司。常州果汁厂家

奶茶原料的储存方法一般有两种储存方法，一种是常温储存，另一种是冷藏1。常温保存：这里的“常温”是指室内温度。一般来说，室内温度保持在20℃-25℃。记住，它不是指天气预报之中的温度。一般来说，放在房间里面的原料有：奶油、果粉、果酱等。但是，请记住将其储存在干燥凉爽的环境之中。如果是一些开盖或开孔的原材料，使用之后应缩短开孔时间，并随时密封或盖住。避免原材料受潮变质2。冷藏：原材料在零温度下储存。一般来说，奶茶店的经营者会将原料储存在冰箱之中，因为原料使用之后应保存在干燥凉爽的环境之中。这时，可以把它们放在冰箱里面冷藏冰箱通过介绍，相信大家对奶茶原料的购买和储存方法有了大致的了解。在此，我特别提醒运营商注意奶茶原料的良好储存，并注意保质期，避免水分变质和过期使用。江苏铁罐装果酱苏州找奶茶原料推荐哪家，选择无锡市百思味食品工业有限公司。

    奶茶原料的储存办法一般储存方法分为两种，一种是常温保存，一种是冷藏储存。1、常温保存：这里的“常温”是指室内温度，一般房间里的温度保持在20℃-25℃，记得不是指的天气预报的温度。一般放在房间里的原料有：奶精、果粉、果酱等等这一类原料。不过要记得放在干燥阴凉的环境下存放，如果是一些开了盖或者开了口的一些原料，使用完之后要让原料减少开口的时间，随时要封口或者盖住。避免原料受潮变质。2、冷藏保存：原料在零度低温保存。一般奶茶店经营者会把原料放入冷藏柜里储存，因为原料在使用后要保持放在一个干燥、阴凉的环境下这时候就可以放在冷藏柜里，进行冷藏。冷藏柜通过以上介绍，相信大家对奶茶原料储存的方法大致了解清楚了。

果糖是什么？果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,果糖能与葡萄糖结合生成蔗糖.纯净的果糖为无色晶体,熔点为103～105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇.D-果糖是较甜的单糖白糖是什么？白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。果糖和白糖的区别？果糖是一种糖浆，属于稠性液体。它易溶于水，白糖是晶状颗粒物体，相比果糖而言不易容于水。果糖的甜度一般可以经过加工而调整。果糖好还是白糖好？这个相对而言，没有明确的说法，看你是用在哪方面，也与个人使用喜好有关。常州找奶茶原料选择哪家，选择无锡市百思味食品工业有限公司。

糖在加热沸腾时，蔗糖分子会分解为1分子果糖和1分子葡萄糖，这种现象被称为糖的转化，而此时的糖液已经变为转化糖。转化程度越高，糖结晶的程度就越少。而酸（有机酸）可以催化糖的转化，使得葡萄糖晶粒变小，从而减少结晶，或细微的晶体，这样熬出来的糖浆表面会更光亮。也有一种说法，加柠檬能让糖带有柠檬香，做饮品时别具一格。但直接加柠檬，过度熬制时可能会使得皮与籽的苦味散发于糖液中，且柠檬过少时，这种香味几乎不会影响糖浆的风味。所以熬糖浆加柠檬的主要作用还是防止结晶，或得到更光亮的糖浆。想要得到柠檬味的糖浆，还需另想其他方法。奶茶店用糖浆主要目的是让糖易溶解于饮品中，方便使用。同时，由于奶茶店面积较小，储藏空间有限，所以在熬制糖时不建议大量熬制，以砂糖全部融化，沸腾即可。上海奶茶原料厂家选择哪家，无锡百思味食品。杭州瓶装果汁

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奶茶原料的购买方法1。茶叶：茶叶是奶茶生产的重要组成部分。不同的茶使奶茶的味道多样化。购买时，首先要熟悉奶茶饮料菜单，了解奶茶店需要什么茶。一般来说，绿茶是奶茶店里面常见的奶茶原料。绿茶给人一种清新的感觉。它是夏天非常受欢迎的茶饮料。汾源：汾源是我们通常喝的珍珠奶茶中的珍珠。珍珠是许多喜欢奶茶饮料的消费者的灵魂伴侣。购买珍珠粉球时，建议有选择地将价格与高价进行比较，以保持成本。此外，选择珍珠看起来更醇厚。这样，生产的饮料看起来更开胃，从而增加消费者的购买欲望。常州果汁厂家

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